• 味噌らーめん(990円)

  • 前回の反省を踏まえて中太麺に変更。デフォの太麺よりは確かに少しだけ中太麺。手揉みにするとか縮れにするとか玉子麺にするとかだったら変化をより感じられたのだけど。