醤油ラーメンノーブル（1500円）

「らぁめん小池」グループが展開する新店舗。

14:20着で店内満席、着丼まで15分。
食券制、各種キャッシュレス対応。
鶏豚の清湯スープに菅野製麺所の細麺が合わさる。
丁寧な仕事ぶりが見受けられる一杯だが、記憶に残らないんだよな〜。
亀有とお花茶屋の間と言う立地で、果たしてどれだけの人が再訪するのかと思ってしまう。
前情報入れずに来て後から小池グループと知ったけど、本郷苑よりは良いかな？くらい。
350円払って鴨肉を追加した方が良いのかと尋ねられたら不要と答える。
シグネイチャーで十分なのでは？
ムール貝の塩和え玉(350円)も行ったけど、うーん。
お連れ様の塩は味がぼやけてて何か入れ忘れてるのか？とすら思った。
応援しております。