中華そば 大盛（980円）

ふくやに久々に行ったッス。やっぱり最高ッスね。昔から変わらない味。これからも変わらないでほしいッス。色の割に塩っぱくなく豚の脂の旨味やその他の素材の味が上手く調和してほんとに美味いッス。。チャーシューがとにかく昔から美味しくてラーメンに合ってるっす。
おそらく竹岡式と似た作りをしていると思うんすが竹岡式にさらに出汁の旨味や野菜が加わった感じッスね。