濃厚雷そば（ミニ150g）（900円）

仕事帰りに近くでお酒を軽くいただき締めの一杯に雷@松戸さんへ。

0時過ぎの到着で待ちなしで食券を購入して入店。最初に、チャーシューの種類やニンニク、野菜の量を確認され、バラ肉にニンニク、野菜普通に松戸東口店だからできるゴワボキ麺でオーダー。出来るまでの間、ビールの小瓶で乾杯をしながら待つこと5分程で着丼。

早速、大ぶりのチャーシューと野菜の下からゴワボキの麺をいただくとこの麺の食感が濃厚なスープとたまらなく相性抜群。硬め好きにはたまらない食感とこの太さが美味しい。

後半は最近始まった青唐辛子をちょっと入れていただきましたが、香りから味から主張が強く味変にはもってこい。汗ダラダラで最後までいただきました。

〆にちょうど良い味とボリュームの一杯。間違いない美味しさ。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。