黒毛和牛中華そば

小布施中華蕎麦 たか野 🔰

レギュラーメニュー
• 黒毛和牛中華そば

■ 注目ポイント
① 行列も納得の人気店！珠玉の醤油清湯！ 🎯
小布施の地で早くも多くのファンを
魅了している注目店。
クリア鶏の旨味が溶け込んスープは、
ふくよかな醤油の風味と絶妙に調和しており、
レンゲを進めるたびに
深みのあるコクがじんわりと染み渡る🤤

② 肉の旨味を味わい尽くすトッピング！ 🥢✨
スープのポテンシャルを最大限に引き出す、
もちもち食感のストレート麺。
ラーメン自体にも豊富な具材が乗りつつ、
別皿で提供される炙り黒毛和牛や
さまざまなチャーシュー、
シャキシャキのメンマなど、
どこを箸で持っても贅沢な構成。

③ 最後まで飽きさせない味変の設計！ 🗺️
デフォルトの極上スープを堪能した後は、
お店こだわりの味変ギミックへ。
鰹節による魚介のブースト、
さらにお魚オイルを加えることで、
1杯のラーメンが劇的な進化を遂げ、
緻密に計算された設計の素晴らしさに感動を覚える。

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📝 メモコーナー
☑︎2025年5月20日オープン
☑︎食べログ3.09 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース84.013 (訪麺時)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
小布施中華蕎麦 たか野
📍 長野県上高井郡小布施町小布施880-8
🆔 @obuse.takano
🈺 火・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
17:00 - 19:30(L.O. 料理19:00)
💤 月曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 券売機(現金のみ)
💺 不明
🚉 小布施駅から977メートル
🅿️ 有(8台)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
#小布施中華蕎麦たか野 #長野ラーメン
#小布施グルメ #醤油ラーメン #麒麟児系譜