背脂煮干し醤油ラーメン（850円）

本日10/26グランドオープン🎊の新店に初訪麺！

前［丸醤屋］さんがリニューアルオープン！
夜に家族にて

メニューは［背脂煮干し醤油］orつけ麺［濃厚］か［極濃］
サイドに唐揚げ、餃子

まずスープを一口
『抜群の煮干しに背脂で甘みを感じ旨し❣️』

麺は手揉み中太縮れでからみも良き🍜
背脂もしつこくはなく食べやすいですね👍
再度の唐揚げも餃子🥟も美味🎶

店内イリコで溢れてます😂
オープン初日の夜でオペレーションはバタバタしとりました😆

つけ麺（濃厚）もいただきました‼︎