新味（950円）

今日は、後輩と同行訪問。
営業がひと段落したので、飯タイム。

通りすがりで店発見。
後輩も来たことが無いので即決まり。

家系だが、他にも色々ありそう。

初訪問は左斜め上が鉄則だが、あえて知らないタイプをオーダー。

カツオ風味の家系との事。
着丼しスープを飲むと、旨みの広がるスープ。
モロ自分好み。

麺もぷりぷりで美味い。
チャーシューも柔らかく、丁寧に作っている事がよくわかる。

タマネギも良い味出している。
店内も綺麗で、店の対応も非常に良い、

町田にこんな店あるんだなと感心。😜
再訪店がまた出来てしまった。