桐玉 (冷)（1000円）

大阪梅田のヨドバシカメラがあるエリアのリンクス梅田の地下にオープンした桐麺さん

入口のタッチパネル式の券売機で食券を購入したら案内された席に着席

久しぶりにいただく桐玉
しっかり混ぜ合わせ実食

特製の塩ダレが麺の味を引き立てますね
味変の醤油も使いフィニッシュ