• らーめん(680円)

  • この店を知らなかったとか人生損していた。

    刺身が食べれるとか、形状が特殊なシューマイに話題が先行しがちだが、なかなかおもしろいラーメンだ。

    油膜が張ったスープに魚粉が浮いている。そして動物系。
    独特の旨味とコク。だが、懐かしさもある。
    豚骨と鶏ガラ(モミジ)と鰹か。

    屋号は祖父の代から竹籠を作っていたのが由来。

    タイムズ明野町第2と提携。駐車券を持っていくと焼シューマイがもらえる。
    ということだが、第2は無くなっている。すぐ北隣だったけど、今はマンションに。
    他のタイムズでもいいのかな?裏に第3があるけど。