魳醤油ラーメン（900円）

クラシカルな出立ながら皮ワンタンの主張が強い笑 先ずはスープ。魳の味なのか。さっぱりだけど旨味もある清湯醤油。そして必勝軒出身だからスープが熱い笑 新宿にあったモチモチの木を彷彿させる。かと言って魚臭くもなくバランスがいいクラシカルな味わい。優しい。麺は中太麺でコシがあるタイプ。皮ワンタンもちもちで喉越しで楽しめる。チャーシューは割と硬め。でも美味しかった！次回はつけ麺400gにしよう。4点