食券を買ってから、塩か醤油か選べる。
にんにくをダイレクトにストレートに感じるなら塩だろうという、根拠とは無縁の直感で塩を選ぶ。
スープも麺も具も全てハイレベルで仕事が丁寧なんだが!
2種類のお肉をラーメンでこれ程1枚1枚じっくり味わうことなんてないんだが!
ご褒美が1枚、ご褒美が2枚、の世界なんだが!
葱と卵と長い柔らか穂先メンマも最高なんだが!
にんにくがちょうど良い塩梅のこのスープ。
飲み干さなかったら一生後悔すること確実。
体中の細胞が活性化するというか、死んでないけど生き返るような感覚。
このにんにくラーメンを食べる事ができるのは、にんにく臭くなる勇気を持った者だけだ。
という感じ。なにその感じ。
胸焼け的なものもない。後悔もない。
控えめに言って最高で爽やかなにんにくデスマッチであった。