限定　濃厚煮干しそば（1300円）

限定の煮干しに誘われて。青野さんで煮干し食べるの初めてかと。
スープ、その名の通りかなりの濃厚さ、エグ味を感じる寸前のギリギリを攻めてきますね、こりゃ参った旨さ♪
細麺が、またいい。湯で加減ジャストで濃厚煮干しスープをしっかりキャッチ、麺とスープの絶妙なバランスに脱帽です♪
チャーシュー、ウマ。一安心♪メンマもいい歯応えでいいアクセント、玉葱、海苔が濃厚煮干しスープにベストマッチ♪
濃厚煮干しの絶品な一杯、ご馳走さまでした♪店主さんの引き出しの多さに感服したします。