• 特製ラーメン(1150円)

  • 夏海のらーめんを久々に。やはり圧巻の醤油ベースに鶏・魚介が絶妙に効き、刻み生姜で調整。
    麺はもちもち縮れ麺は弾力、食べ応え抜群。
    チャーシューは肩、バラを歯応え残した秀逸な仕上げ。
    玉子のとろみと青菜が絶妙なバランス。
    本当に東京屈指のラーメン店である。