濃厚海老白湯そば（1200円）

国分寺の“鶏そばムタヒロ”を再訪問‼️オーダーしたのは10月限定の『濃厚海老白湯そば』。味玉はVIPステッカーサービス。

表面が泡立った白湯スープは、濃厚な鶏白湯と海老🦐の風味を合わせた濃厚な白湯塩味‼️すごくクリーミーながらしっかりと海老と鶏の旨みが感じられ、すごく美味しい😋ポタージュのようにじんわりと優しく滲み入る美味しさ😆💕

麺は、ストレート中細麺。サクッとしてモチモチの食感と歯応え❣️啜り心地も半端なく、この麺もすごく美味しい☺️💯

トッピングは、豚肩ロースチャーシュー、鶏胸肉チャーシュー2枚、味玉、アミエビ、刻み紫玉葱、細メンマ、九条ねぎ、山椒、ブラックペッパー。しっとりとして柔らかい2種のチャーシュー、濃ゆい味玉、食感楽しい細メンマ、シャキシャキ紫玉葱。アミエビが香ばしく、ちょこっと乗った山椒が何気に良いアクセント👍

濃厚ながら食べやすくすごく美味しい海老白湯☺️さすがのレベルの高さです⤴️💯💕