2025.05.05
美味しかった“こってりラーメン”のスペシャル版を食べに再訪です。
GW、昼過ぎにてほぼ満席。
調理はご主人さんのワンオペ。
ホールはお一人。
中々に店内は雑多な感じ。
前回も感じましたが、お店の雰囲気含め、ここは好みの分かれるところかも…。
(私ゃ、全然平気組)
スープ一口に中細縮れ麺を啜ると“美味しい”。
3枚に増えて嬉しいチャーシュー。
ワンタンは餡が少な目でトロトロし過ぎかな。
硬めの半味玉は好みのタイプ。
そして、半辛ねぎ。
“半”と付くからには量は少ないんでしょうが、こちらが全て持っていきます。
辛味が幅を効かせ、前回のこってりながらもすっきり、でもコクを感じるスープが鳴りを潜めます…。
個人的には甘辛仕様だと面白いかな。
“キムチ”和えだと、また感じが違うような…。
“別物”🍜になるでしょうが…。
他店では、“特製”コースなので、コスパの良さは健在、です。
ごちそうさまでした❗️
※家族は“かた焼きそばCセット”なので、前回食べた「餃子」に「チャーハン」付。
「チャーハン」旨し!です
※ 再訪したい!