• 小 + ネギ(1050円)

  • ニンニク、アブラ。
    久しぶりに小岩か亀戸に行こうと思ったが、それ以上にご無沙汰だったシナジに変更。
    入店後、麺少なめとか麺半分の人が多い。千住大橋とか一之江みたいに、もともと麺量少ないので少なめ申告する人がほとんどいない店ばかり行ってたな、最近は。
    ブタもでかいのが二塊。もやしの下にネギが隠れて、なかなか二郎では珍しい風味。自分の記憶だと微乳化寄りだと思っていたが、醤油がビシッと効いた醤二郎。久々に堪能した。