鶏清湯らぁめん（850円）

2022/06/12

恵比寿ガーデンプレイスの支店には訪問したことあるけどこちらは未訪問でした
おそらく白湯の方が圧倒的に人気なんだろうけど、ガーデンプレイスの方で食べたのでこちらでは清湯を

良い意味で主張の弱い鶏の旨味
野菜類の旨味を重ねて良い塩梅に仕上げています
最近はどこもかしこも水鶏系ばかりなのでこれくらいが良いね
そして、ビジュアルも大事な要素だと改めて気付かせてくれる

帰り際にちょこっと店員さんとお話して退店