ソーキ担々麺（900円）

担々麺をめっちゃ出す店。
辛さでズドン！よりはゴマとかタレに力入れる系の担々麺です、その中で世にも珍しいソーキ担々麺にした。
動物系をモロに感じるスープで、担々麺としての旨味もちゃんと感じられる〜手間のかかったメニューで店主のバイタリティが滲み出てるのだ