限定　焼きあごのニラ背脂中華そば（850円）

本日のランチは、久しぶりのらーめん「木蓮」さんにお邪魔しました。じゃらんのコラボ企画の「焼きあごのニラ背脂中華そば」850円をオーダー。あごとニラの風味に、背脂の共演！インパクトある食材のその中で、多加水系の少しウエーブがかかった細麺の存在が際立ちます。いつも帰り際に丁寧に挨拶な挨拶を欠かさない店主の愛情を感じる一杯。大変美味しく頂きました。^_^