塩ラーメン味玉（1250円）

以前は醤油を食べたので今回は塩を🧂
手もみ麺が特徴的🎯
金色に色づく鶏油との相性は良きだが、１つの塩ラーメンと言うカテゴリーだと上品すぎるが故に個性も感じられないかな？
素材を楽しむ感じにしても醤油の方が素材感出てたんじゃないかな？と思えた💦
トリチャーはレア気味で合わせ技としては王道で良いと思います🦆