イカ煮干し魚醤（890円）

コレはまたヤバい味を知ってしまいました…
真イカの煮干しを使っているというだけで
大好物の予感でしたが、それに加え
イカゲソとイカ節まで
合わせているなんて。
石臼挽粉の自家製麺も
ツルパツでウマー!!!です。
チャーシューも厚切り柔らかで
2枚も入ってる〜✨
ノリかと思ったらイカスミまみれの
イカミンチがいいアクセントに。
個人的にチーズはいらなかったかな。
なんたってここも接客が素晴らしい。
夜限定メニューもたくさんあり、
気になるものばかり。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
2019.6.7