Mud type
味噌ぶりNoodleみやみや
東京都
濃辛味噌2辛(850円)
Maxの3辛はハバネロ入りとの事でやめて2辛にしたが丁度いい辛さ。 +100円で写真右の替え玉も注文。 ドロドロの魚介系スープでいい感じ。 パクチー、山椒、エビ、レモングラスが入っている感じで少しアジアンなイメージ。 麺は中太手打ちチヂレでいい感じ。