kurodazo
ひろしまラーメンスタジアム2018
広島県
京風とんこつ醤油ラーメン(780円)
本家 第一旭 オープン即並びで行列 とんこつ醤油のスープながら広島ラーメンより濁りはなく醤油の風味が強い 麺は中細麺で歯ごたえ感じ喉越し良くスープと相まって進みます 二枚のチャーシューと青ネギも程よく飽きの来ない取り合わせ 惜しむらくはオペが手間取り気味なところかな