貝感～洋風～（900円）

+洗い飯(小)(100円)

うまうま～～～。スッキリした冷たいスープからは、貝出汁の旨みがじわりと。オリーブオイルが洋風な旨さを形作る。仄かな苦味と痺れのアクセントも心地よい。ツルッと中細麺を啜れば、たまらん。〆の洗い飯も絶品。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S.　8/1から始まった、涼しくなるまでの限定🎵
BEYONDの「貝感❤」よりも貝出汁感は薄いと聞いていたけど、良いじゃないこの限定～(*^ー゜)
あちらが貝の旨みを最大限引き出した一杯なら、こちらはしっかりとした貝出汁をベースに個々の素材の風味を際立たせた一杯～(^^)v
けんちゃんに、この後旭川に行くんですか、と言われたけど、当然行くはずありません…(笑)