〇〇〇〇〇
ラーメン食堂
広島県
豚骨醤油ネギラーメン(700円)
動物系の旨味厚めでしっかり。 まったり滑らかな口当たりが好み。 ハリがありプリシコ中細麺がえらく旨い。 斜め切りネギはたっぷり。 甘く柔らかく青臭さなし。 穂先メンマが珍しくしかもカットされたもの。 極細もやしの食感もアクセント。 バランスの良さ見事。