mickie
中華ソバ 風来堂
北海道
辛い中華そば 旭煮干(900円)
らの道 2店舗目 濃ゆ〜い煮干なのに、えぐみや苦みがないスープが素晴らしいです。煮干の濃さを3段階から選べて迷いましたが、辛味をプラスしたので鯵の煮干の入った一番濃い旭煮干で正解でした。 中細小麦麺もスープによく合っています。 かなり美味しくて、ぜひまたリピートしたいです。ごちそうさまでした♡