さすらいのグルメ部
厚木 本丸亭
神奈川県
たっぷり木のこの塩らーめん(1100円)
まずはいつもの塩ラーメンかなと思いきや、大葉? 水菜の香りがふんわりといい感じ、そして種々のキノコの多彩な食感が面白い! 特に、マッシュルームを片栗粉で素揚げしたような容姿のキノコがありました。食べたらビックリ! ユリ根のようなサクサクした食感です。 こんなキノコあるの? まじまじ食べ口をみたらマッシュルームです、でも食べたらユリ根、どうなってるの? 眠れなくなりそうです😋