旨辛味噌ざるラーメン（チャーシュー・二玉）（1500円）

薩摩ラーメンのしんばが生み出した、他にない唯一無二の逸品。アッツアツの旨辛い味噌つけ出汁とツルッツルの麺の相性は抜群。とろとろの自家製チャーシューと共にいくらでも食べられます。