山形ラーメン（900円）

2026年51杯目。

初訪です。土曜の昼過ぎでしたが、運良く待ち無く座れました。
注文した山形ラーメンは煮干しの着丼した途端に良い香り、スープを飲むと牛骨の優しい甘み、麺は中太で噛み応えあり、チャーシューは厚切りでプルプル、どれもとても美味しいです。
お店はラーメン屋に見えないくらいに全体的にオシャレで、ご主人も気さくな方でお客にも話しかけておられて良い雰囲気でした。
カウンター6席のみで、ご主人1人で回してますので混む事も多いかと思われますが、屋根有りの待ち場所がありますしアプリでも確認できるようです。
また食べに行きますね。ご馳走様でした。