背脂魚系混ぜそば（979円）

笠井上町のおおひろで背脂混ぜそば
ライスは付属 頼めばニンニクも付けてくれます

背脂が入るせいかまぜそばというにはタレは多め
黄身を崩して混ぜ合わせると麺にしっかり絡みつきます
ニンニクも先に混ぜてしまったほうがインパクトが出て良いですね
麺を食べ切ったらライスを投入
ライスも多めですが背脂と混ざりいい感じのおじやになります

糖質、脂質、たんぱく質がしっかり取れるガッツリ飯