中本風山の麻辣湯（1250円）

麺は太麺を使い、つるっとしたのど越しが心地よく、具材は白菜、青梗菜、鶏肉、まいたけ、椎茸、袋茸が使用されています。
辛さLv.8で、スープは具材の旨味がしっかりと出ていて、麺との相性もバツグンです。