ヴィッザ
王道家直伝 MEN-EIJI E.A.K
北海道
王道家直伝ラーメン 中(1000円)
+チャーシューまぶし(200円) 王道家系の家系。味が跳ねるような気持ちいいスープの温度。小気味の良い塩味とキレの醤油ダレ。その尖りを丸める動物系白湯の円やかさ。軽やかさと深みを併せ持つその旨み。平打ち麺が映える。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋 P.S たまたま社長がいたからなのか、めちゃくちゃ旨かったなぁ~🎵 プラシーボ効果かも知れませんが……。