• カマス煮干しの魚介豚骨つけ麺(1100円)

  • 土曜日の夏麺候補は3つほどあったのですが、
    朝一Xチェックで、朗報!
    木曜限定だったガチ豚のカマスが、10食提供
    されるとなれば、もう一択でしょう😁

    11時ジャスト、開店と同時の到着で、先客は
    4人家族がお一組。
    つけ麺のチケット買って、小銭を準備🙆‍♀️
    夏バテぎみなので、大盛は自重します💦

    先の4杯が提供され、私の分に取り掛かるや
    いなや、強烈な煮干しの香りが🐽
    あ〜これが、カマス煮干し!

    そして、着丼!
    さらっとしてるのに、旨みが濃縮されたW‼️
    それに浮かぶ、たっぷりのタマネギ!
    これは、私の大好物に、間違いなし😋

    トッピングは、ちょいレアな厚めの肉が2枚。
    今日は、箸休めには困りません😁

    大盛いっとけよって、もう一人の自分が責め
    てきますが、後悔は先に立たず💦
    割り出汁足しても、まだ濃厚なスープを飲み
    干して、ごちそうさまでした😋