特産松阪牛ラーメン(和牛味噌そぼろTP)

ラーメン 達磨食堂

限定メニュー(1/2のみ)
特産松阪牛ラーメン(和牛味噌そぼろTP)
和牛肉ちらし寿司(ミニ)

達磨さんの朝ラー初め🍜
最近はコラボ朝ラー続きだったから、単独は久しぶり！
朝から達磨さんでスタートできるなんて最高すぎる😭

《レビュー》
スープは甘みも感じるいいお出汁のクリアな塩。
朝からゴクゴク飲める優しさと深み。
麺は細麺でコシあり＋もちっと食感。
スープを優しく絡める。

トッピングも豪華
・バラ肉（柔らかくて、脂が甘い）
・素揚げレンコン（サクッと食感最高）
・シャキシャキメンマ
・白髪ネギ
・大ぶりのお肉（部位わからず、スネ？）
・追加の味噌そぼろ（これがコクプラスで必須すぎる🫶）
味噌そぼろ入れるとコクが深くなるので必須。

ちらし寿司ももちろんいただく😎
レンコンなどが入った酢飯に
牛肉、錦糸卵、紅生姜がトッピング。
さっぱりしてるから朝ラーとの相性抜群で、
ペロリと完食しちゃった。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2019年2月オープン
☑︎食べログ3.62 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2025
☑︎ラーメンデータベース91.705 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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ラーメン 達磨食堂
📍 愛知県名古屋市中川区上脇町2-116
🆔 @daruma.hioki
🈺 火・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:30
💤 月曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 レジにて後払い(現金のみ)
💺 18席(カウンター6席、テーブル12席)
🚉 名古屋臨海高速鉄道あおなみ線南荒子駅
🅿️ 有(テナント共同、黄色コーンは達磨食堂優先)
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