麺坊や
〆そば屋 播州吉田家
兵庫県
つけ鴨合盛り(そば 中華麺)(900円)
気になっていたお店に初訪問です。 日曜日なので混んでるのかな?と思いきや、すんなりと。柚子香る鴨醤油出汁は思いっきり「和」ですが、以外と超もちもちの中華麺にも違和感なく頂けます。今回は大2玉ですが、3玉でもスルっといけますね!