中本風オロチョンラーメン（1050円）

シンプルにデフォルトでオーダー。
辛さ増しも対応可。
ひき肉ともやし、ピーマン、たまねぎの炒め野菜と粗唐辛子が振りかけられた一品。
辛さよりも甜麺醤の甘さを感じることができます。また、具材がかなり残るので、ライスにかけて食べても美味しいと思います。
酸味を足したい時はスタッフに声をかけると、お酢が提供されます。紅しょうがを載せても美味しいかもしれません。