あぶらそば（700円）

2時間しか空いてないという名店
自家製のもちもち麺に醤油ダレが纏われ、いままで食べたことないような食感と旨味を醸し出す。
チャーシューは低温加熱されておりいいアクセントとなっている。卓上の酢をかけて味変すれば、さらに優しくマイルドな口当たりに。
次回はチャーましでもいいな😋
大変おいしかったです。ごちそうさまでした😋