ヴィッザ
こだわりの塩ラーメン かずよし
北海道
塩らーめん(750円)
さらりめなスープは、白湯がかった動物系の力強い旨み。鶏感を感じさせるのは鶏油か。スキッとして優しく纏める塩ダレ。粗雑さを感じさせない、素朴感のあるほっこりする味わい。旨い。ツルモチな中細ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*) P.S 隣の旭川との関係の深さを実感🎵 でも、旭川ラーメンではない感じが面白い😃