醤油ちゃーしゅー（850円）

新潟駅で行列で回避続きだった
しゃがらさん。青山店へ初訪店。
味玉は無料クーポンでいただきました^ ^

背脂たっぷりな割にクドさは感じず。
スープの醤油の感じと茹でモヤシがたっぷりだからですかね。固茹での中太ウェーブ麺はモヤシと一緒にシャキシャキ、ツルツルと。
ペラなチャーシューと味玉は甘味が引き立ち薄味な印象。
麺量1.5倍になる大盛は+10円、倍になる特盛は＋20円とお得です。
ごちそさまでした^^_^


次は味噌ラーメンかつけ麺かな。