営業中師匠
麺屋 どんく
長野県
真ふぐと太刀魚の塩中華蕎麦(1500円)
2026.9.21 期間限定メニューです。 写真は炙り太刀魚(2枚)増し(300円)です。 真ふぐのあらと太刀魚の煮干しからとった極上淡麗スープにつるつるの麺がとても美味しかったです。 デフォのTPである炙り太刀魚とふぐの塩辛がとにかく最高にマッチしていました。 ごちそうさまでした。