喜多方ラーメン中華そば（550円）

見た目からわかるほどのあっさりした醤油スープだけど、絶妙に旨さをしっかり味わえる。
平打ちの太麺は喜多方ラーメンらしさの柔らかく茹で上げられている。
チャーシューも絶妙にうまい。
白っぽいメンマは初めて見た。