特製塩つけそば（1200円）

4年半ぶりです！なかなか近くに立ち寄る機会がありませんでした。前回醤油でしたので、今回は塩にしましょう。ここのところ気候が暑いので、特製塩つけそば（1,200円）をお願いしました。

さらっとしたつけ汁です。麺は中太ストレートで、チャーシュー3枚、磯のり、めんま、味玉が載っています。

チャーシューは柔からで味は濃いめですね。つけ汁のコントロールが結構難しかったです。軽くつけると薄め、たっぷりつけると濃いめに感じました。もしかしたら、食べ始めは濃い部分が沈澱していたのかもしれません。

おすすめのワサビは、そばのように麺に乗せて啜ってみたのですが、よく合いました。ご馳走さまでした♪