• 納豆バターざる 醤油(1210円)

  • 毎ラーのタイムラインで見た変わり種が気になりまして
    怖いもの見たさと言いますかガッカリイベント的な感じも含めて期待しながらの訪問です
    失礼ながら食材的に家でも試せる雰囲気なのでちょっと体験してみることに
    自作に活かせれば幸いかと

    チェーン店っぽい佇まいなのに入口の自動扉も食券機も壊れてるなかなか芳ばしい感じのお店
    いや 落ち着いて内装とか見ると個人店っぽいか
    カウンター席は無くテーブル席のみ
    やる気の無さが店内の雰囲気から滲み出てる感じでございます

    嫌な予感が脳裏をよぎるもメニュー表を見ると気になってた納豆バターざるがチャーシューモリモリのつけ麺とさほど値段が変わらないので逆に期待値爆上げ
    冷静に考えると若干割高な気もしますが起死回生のヒットを期待させます

    提供されてすぐ目に飛び込んでくる麺上の海苔の乗せ方がB級感を倍増させてきますな
    つけ汁の器が熱々で店員さん指先にだけ破ったテッシュを着けての提供でした
    (コレは地味に面白い)
    その熱々のつけ汁はメレンゲ風に泡立てられた納豆に覆われて具が隠れてるけど短冊切りのチャーシュー納豆メンマ等が沈んでます

    泡々納豆の食感が良い

    納豆とバターは初めての体験でなかなか面白い
    麺がくっつきやすい細麺だったのでそこは残念だがこれは新しいかも

    中毒者続出の見出しに嘘は無い!?
    私は中毒にならなそうだけど

    味的には美味しいつけ麺の新ジャンルですが割高感が否めない一杯でした
    新ジャンルってか私が知らなかっただけで結構前からあるのかな?

    納豆+バター
    近いうちに自作してみます