塩バターミルクチャーシュー

札幌ラーメンと謳っているお店のなかでもかなりクオリティが高いのではないかな？
と個人的に思っている。
そして、乳製品が好きな人なら塩バターミルクを食べてほしい。バランスのいいラーメンとはこういうラーメンを言うのかもしれない。