ラーメン（670円）

脂多め、チャーシュー2枚&別器で刻みタマネギ追加。煮干しがフワァっと効いたスープは油にも魚介系使用。魚臭さは無くすっきり。麺は自家製細ストレート麺。加水高めでモチシコ。低温調理されたチャーシューは肉感あって更に旨し