+カリカリチャーシュー炒め(110円)
昭和43年(1968年)創業
今年は昭和101年にあたる年、名古屋駅・ミヤコ地下街で58年以上続く超老舗店「熊ちゃんの店」🏆
名鉄名古屋駅の開発が白紙になった流れで、このミヤコ地下街にドトールが復活したり、コンビニが出来たりして、人の流れもまた増えてきている✔︎
昭和感満載のいわゆるサッポロラーメン🍜
昔味の昔麺なので、たまに酷評レビューも見かけるけれど、驚くほどの量のタマネギの発注を高齢の大将が直接電話でしているのを聞いた事があり、こういう「昔ながら」のやり方や、素材食材の季節ブレなども含めて「老舗ならでは」の価値が生まれるのだと感じる⭐️
お盆過ぎても蒸し暑さ増す名古屋で、体が欲したカレーラーメン🟡いつもと同じように、ニンニク油で炒めたカリカリチャーシューをトッピングしてスタミナチャージ完了🧄🧅♨️
#都ホテル
#味の大王
#昭和歌謡