淡麗系
らぁ麺 あおば
愛知県
煮干し醤油(1050円)
11:30過ぎ並んでなくて座れた スープは鶏そばスープに煮干し+のWスープなので煮干しは弱めと書いてあったが、一口目煮干しをしっかり感じた 中細ストレート麺はツルッとモチっとで美味い 鶏むねチャーシュー柔らかくて美味しいのに、もう少し大きくカットして欲しい 豚ロースは低音調理で柔らかく味付けも程よい 炊き込みご飯(150円)は白だしかな、少し塩味強め 後スープは煮干し弱くなり醤油を強めに感じた 塩も気になる