ラーメン（700円）

生姜の風味シャープな飲み口。
キリッと塩気立ち、しっとり揚げ玉葱の甘苦さがアクセント。
コク十分に豚骨強め。
アッサリになりすぎず甘さも前に出ない。
とにかく好み。
硬めでブリンと弾む麺がまた好いんだ。
そうそう。
しっとりチャーハンの旨さもまた。
逃す手なし。