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麺屋 葵
山形県
煮干し出汁そば(1050円)
以前 #麺屋葵 さんの無化調営業時の別屋号【無垢】のRE:BORN😯柔らかな塩味とほのかな苦味も含んだ酔える煮干しの香りと味わい😍パツパツな歯切れの香る麺に幅広の一反木麺も数枚😍チャーシュー、ねぎ穂先メンマ、そしてスーブによく合う香ばしいバラ海苔😍最幸😍✨