日付けが変わった夜の0時過ぎにお腹が空いて仕方なく遅くまで営業してくれてる“宮っ子ラーメン 伊丹店”さんへ。
『 【期間限定】ねぎ三昧 』
これ期間限定とありますがかなり長い期間限定ですよね?
かなり前から存在を知ってます…笑。
ビジュアルは基本の宮っ子ラーメンに炙った白葱をちょろっと乗せて焦がしネギをバラッとトッピングしただけではありますが、これが中々ネギの風味、旨味がスープにのっていて美味しい。
この焦がしネギがいい仕事をしている感じです。
スープ、麺は定番宮っ子ラーメンで三昧とは程遠いネギのトッピングですが見た目予想外に美味しい。
ねぎ三昧は辞めてねぎラーメンくらいのネーミングでよかったのではと思います…笑。
あくまで素人の味覚と感覚ですので。